Предлагаю вашему вниманию очень вкусные сырные блинчики. Такие блинчики можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно приготовить их с солёной начинкой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 109 килокалорийПовод: На завтрак, На Масленицу, На полдникИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная — 320 гМолоко — 0.5 лЯйца — 2 штСыр твёрдый — 130 гСахар — 1 ч. л.Соль — 0.5 ч. л.Разрыхлитель — 0.5 ч. л.Укроп свежий — 0.5 пуч.Масло подсолнечное — 3 ст. л.ПошаговоВ глубокую миску разбить яйца, посолить и всыпать сахар. Взбить всё вместе венчиком. Добавить немного молока и перемешать. Просеять в миску муку с разрыхлителем, размешать и добавить натёртый сыр.Мелко нарезать укроп. В миску с тестом влить понемногу оставшееся молоко и всыпать зелень. Хорошо размешать. Влить подсолнечное масло и оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут.Нагреть сковороду и смазать подсолнечным маслом. Смазать достаточно перед первым блинчиком. Половником наливать тесто на сковороду под углом для равномерного распределения массы.Обжарить блинчики с двух сторон.Сложить блины конвертиком и подавать со сметаной на завтрак. Очень вкусно! Приятного аппетита!