Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Супы, Супы-пюреСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 178 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциитыква — 1 Килограммвода — 1 Литркубик куриного бульона — 1 Штукасливки — 200 Миллилитровмука — 2 Ст. ложкисоль, перец — - По вкусуПошаговоОчистить тыкву, нарезать на мелкие кусочки и положить в большую кастрюлю, залить водой, посолить, добавить 1 кубик куриного бульона и довести до кипения. Варить, пока тыква не станет мягкой (около 20 минут).Снять с огня, взбить блендером прямо в кастрюле до получения однородной массы.Смешать муку с 2 столовыми ложками холодной воды. Вылить в тыкву, постоянно перемешивая.Поставить кастрюлю обратно на огонь и добавить 200 мл сливок взбивая все время, и довести до кипения. Суп готов.