Стейк из окорока, приготовленный на гриле

Национальная кухня:
  1. Bjdqnwgo

    By:Bjdqnwgoin: 15 дек 2016
    Ольга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    49

    Стейк на ужин? Почему бы нет. Тем более что это один из самых быстрых кулинарных рецептов. Рецепт рассчитан на 2 порции.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Стейк из окорока, приготовленный на гриле

    Ингредиенты на 5 порций

    • Горчица 2 ч. л.
    • Жидкий мед 1 ч. л.
    • Растительное масло 3 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый перец по вкусу
    • Стейк из окорока 2 шт.
    • Черная фасоль 200 г
    • Томатное пюре 250 мл
    • Вустерский соус 1 ч. л.
    • Соус табаско ½ ч. л.
    • Плосколистная петрушка 1 пучок

    Пошагово

    1. Приготовить маринад: смешать горчицу, мед и 1 столовую ложку масла. Посолить, поперчить.
    2. Смазать полученным маринадом стейки и жарить на раскаленной сковороде (можно сковороде - гриль) 4–5 минут с каждой стороны.
    3. Теперь необходимо снова смазать стейки оставшимся маринадом. Выключить плиту и оставить стейки на сковороде после 8–10 минут жарки.
    4. Пока мясо жарится, промыть фасоль, высыпать в кастрюлю и добавить томатное пюре, вустерский соус, табаско.
    5. Тушить 10 минут, непрерывно помешивая. Посолить, поперчить. Посыпать петрушкой, как только соус загустеет. Подавать с соусом.
     

    АленаЯ нравится это.

  2. Гергель М

    By:Гергель Мin: 22 июн 2017
    Гергель Маша

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    28
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  3. Uhofwfwr

    By:Uhofwfwrin: 22 июн 2017
    Анна

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    9
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    ОльгаЗ и Toiqquzea нравится это.
  4. Eiawoabe

    By:Eiawoabein: 17 авг 2017
    Черная

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    rlameoakx нравится это.
  5. Сурженко Э

    By:Сурженко Эin: 26 авг 2017
    Сурженко Эля

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    13
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
Top