Слойка с консервированной грушей и заварным кремом

Простой рецепт слойки с консервированной грушей и заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 368 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 368 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Слоеное тесто 1 кусок
• Корица по вкусу
• Молоко 1 стакан
• Сахар 100 г
• Яичный желток 2 штуки
• Пшеничная мука 25 г
• Ваниль по вкусу
• Консервированные груши в легком сиропе по вкусу

Пошагово

1. Пока размораживается тесто, готовим заварной крем.
2. Молоко подогреть. Желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой.
3. В желтки влить горячее молоко, перемешать. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно медленно помешивая.
4. Дальше готовим груши. Обсушиваем их от сиропа, разрезаем на части.
5. Раскатываем тесто, режем на любые формы (ромбики, кружки, квадраты).
6. Выкладываем на тесто заварной крем и сверху грушу. Посыпаем все корицей.
7. Запекаем в духовке 20-30 минут до готовности. .

Если залежались с компота консервированные груши, а времени совсем нет, то можно сделать слоечки и без крема. Они получаются тоже вкусными и сочными. Время готовки в этом случае значительно сокращается.