Простой рецепт гречки с вешенками, луком и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 456 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 456 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВешенки 400 гГречневая крупа 300 гМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 штукаСливочное масло 30 гРастительное масло 50 млПошаговоВ чугунке поджарьте на растительном масле гречневую крупу, залейте водой в пропорции 1:2 и оставьте вариться, закрыв крышку.Мелко порежте вешенки, киньте на раскаленную сковородку с оликовым маслом и оставьте на 10 минут под крышкой тушиться.На другой сковородочке поджарьте на сливочном масле мелко порезанные морковь и лучок.Поджаренные лук с морковкой добавьте в вешенки, туда же и почти доваренную гречку. Потомите их вместе минут 10. Рассыпчатая кашка с грибами готова!!!
очень люблю гречку с вешенками, луком и морковью, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась