Непростой рецепт манной каши с соте из бананов и кремом из маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 924 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 924 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМолоко 600 млМанная крупа 160 гСоль щепоткаСахар 2 столовые ложкиБананы 1 штукаМолотая корица щепоткаМолотый мускатный орех щепоткаКоричневый сахар 30 гСливочное масло 1 столовая ложкаЦедра апельсина ½ чайной ложкиКленовый сироп 1 столовая ложкаСыр маскарпоне 50 гСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговоВзбейте ручным блендером маскарпоне с сахарной пудрой до консистенции густого крема. Оставьте.Очистите банан от кожуры и порежьте продольно на две половинки.Раскалите антипригарную сковороду на сильном огне, потом уменьшите его до маленького и всыпьте в сковороду коричневый сахар, молотые корицу и мускатный орех и готовьте, помешивая, пока сахар не расплавится. Вмешайте сливочное масло, цедру и кленовый сироп. Выложите половинки банана поверх соуса и жарьте по 1 минуте с каждой стороны. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте.Налейте молоко в сотейник и доведите до кипения на среднем огне. Добавьте щепотку соли, щепотку корицы и 2 столовые ложки сахара. Тонкой струйкой введите манную крупу и варите, помешивая, 5–6 минут до загустения. Снимите с огня, разложите кашу по тарелкам. Украсьте каждую порцию банановым соте, 1 чайной ложкой крема из маскарпоне, киньте щедро молотой корицы и подавайте с пылу с жару.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
кстати, когда я первый раз попробовала манную кашу с соте из бананов и кремом из маскарпоне, подумала:
Скажу честно: не возлагала больших надежд на манную кашу с соте из бананов и кремом из маскарпоне (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!