Пицца на сковороде с овощами

Национальная кухня:
  1. daladanova90

    By:daladanova90in: 15 дек 2016
    Даладанова Светлана

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31

    Быстрая и вкусная пицца, для приготовления которой мы будем использовать много овощей, ну и, конечно же, добавим немного мяска, ведь без него никуда, уверена, вы не откажетесь от такой вкуснятины.

    Из чего только не делают современные хозяйки пиццу, это блюдо стало настолько любимым и популярным, что в каждой семье есть свой особый способ ее приготовления. Лично у меня таких рецептов несколько, и сейчас я поделюсь с вами одним из них и расскажу, как сделать пиццу на сковороде с овощами. Это такой летний вариант итальянского блюда, в который я добавляю практически все свежие овощи, которые выросли на грядках, даже основу я делаю не из обычного теста, а из картофельного. Получается очень даже вкусно, так что пицца съедается за считанные минуты, но это и не страшно, ведь с этим простым рецептом пиццы на сковороде с овощами, такое блюдо можно готовить хоть каждый день.

    Количество порций: 8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Пицца на сковороде с овощами

    Ингредиенты на 8 порций

    • Картофель — 700 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Колбаски копченый — 200-250 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Помидоры черри — 150 Грамм
    • Сыр твердый — 170 Грамм
    • Зелень свежая — 40 Грамм
    • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Итак, наливаем в сковородку немного растительного масла и обжариваем на нем нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, затем добавляем нарезанный брусками болгарский перец, жарим 3-4 минуты и выкладываем на сковороду нарезанные кружочками копченые колбаски. Перемешиваем все ингредиенты, жарим пару минут и снимаем с огня.
    2. Теперь измельчаем в кухонном комбайне картофель (можно потереть его на крупной терке), добавляем к нему измельченный чеснок, муку, яйца, солим и перчим. Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
    3. В сковороду наливаем растительное масло и ставим ее на огонь. Выкладываем на сковороду картофельное тесто и обжариваем его в течение 5 минут на среднем огне, затем переворачиваем блин на другую сторону и жарим еще 2-3 минуты.
    4. Теперь смешиваем сметану и горчицу и смазываем этим соусом основу для пиццы, наверх выкладываем обжаренные овощи с колбасками.
    5. Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.
    6. Сверху выкладываем половинки черри и еще немного посыпаем сыром и свежей зеленью. Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу, пока сыр полностью не расплавится.
     


  2. ЛиляУ

    By:ЛиляУin: 19 дек 2016
    Украинец Лиля

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пиццу на сковороде с овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  3. ОльгаЖ

    By:ОльгаЖin: 27 июн 2017
    Ольга Ж

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    24
    Спасибо за рецепт, готовила пиццу на сковороде с овощами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Cverxdg, Qokfljuiu, Eoiztodv и ещё 1-му нравится это.
  4. kovzunovich89

    By:kovzunovich89in: 29 июл 2017
    Ковзунович Дария

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    15
    Обалденный рецептик пиццы на сковороде с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Лера_Д нравится это.
Top