Бутерброд для любителей селедки.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Канапе и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийломтики темного хлеба — 8 штсельдь — 1 штмайонез — 4 ст. л.горчица — 1 ч. л.лимон — 1 штзелень пуч.ПошаговоИз хлеба формочками вырезать 8 кружков.Меньшей по диаметру формочкой вырезать у 4 кружочков середину так, чтобы получились кольца.Кружочки и кольца слегка обжарить на масле и охладить.Для начинки сельдь разделать на филе.Нарезать мелкими кубиками, заправить частью майонеза, смешанного с горчицей.Кружочки обжаренного хлеба смазать оставшимся майонезом, сверху уложить обжаренные кольца хлеба.Полученные корзиночки заполнить селедочной начинкой.При подаче оформить кружочками лимона и зеленью.