Вооружившись идеями из книги приготовления сразу двух блюд в мультиварке, я и сама стала придумывать новые сочетания.Гречка с мясом – блюдо повседневное, непритязательное, но очень вкусное. Обычно я к нему готовлю разные соусы, но в этот раз решила дополнить приготовленными на пару помидорами с сыром. Эта овощная добавка очень украсила вкус гречки с мясом.Впрочем, помидоры с сыром могут быть и отдельным блюдом, если захочется приготовить более легкий вариант.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 час 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 284 килокалорийПовод: Ужин, обедИнгредиенты на 5 порцийДля гречкиВода 4 ст.Крупа гречневая 2 ст.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Морковь 1 шт.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСвинина мякоть 700 гСоль 0.7 ст. л.Соус томатный 3 ст. л.Для помидоровПомидоры 3 шт.Смесь хмели - сунели 1 ч. л.Соль 2 щепоткаСыр твёрдый 100 гПошаговоДля приготовления основного блюда нам понадобится свинина, гречневая крупа, морковь, лук, томатный соус, соль, перец.В режиме «Жарка» поджариваем до румяного цвета мясо, нарезанное на кусочки.Добавляем к мясу нарезанный лук и морковь, натёртую на тёрке, продолжаем обжаривать вместе.Добавляем томатный соус, перемешиваем, даём соединиться с другими ингредиентами.Отключаем программу «Жарка», вливаем воду, солим, перчим и кладём промытую гречневую крупу.Подготавливаем ингредиенты для второго блюда: помидоры, сыр, соль и хмели - сунели.Разрезаем помидоры на две части, кладём половинки в корзинку для варки на пару, посыпаем солью и хмели - сунели.Устанавливаем корзинку - пароварку в мультиварку над подготовленной чашей с гречкой, посыпаем помидоры сыром, закрываем крышку и включаем программу «Плов» на 1 час по умолчанию.При подаче соединяем гречку с помидорами, останется добавить только зелень.
@СашаЛ, спасибо за рецепт гречки со свининой и помидорами с сыром в мультиварке! Обязательно приготовлю
@СашаЛ, умничка! Какой аппетитный рецептик гречки со свининой и помидорами с сыром в мультиварке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гречку со свининой и помидорами с сыром в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!