Сочные,мягкие и очень нежные - попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 195 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздникИнгредиенты на 6 порцийкуриное филе — 2 штмелко натертый сыр — 70 гвода — 50 млсметана — 125 млсоль, перец, сахар по вкусумука для прокаткирастительное масло — 3 ст. л.ПошаговоФиле отправим в морозилку на 30 минут - потом легче нарезать. Достали и режем вдоль на 3 части.Каждую часть накрываем целофаном и нежно отбиваем. Разрезаем по длине на 2 или 3 части.Посыпаем сыром и заворачиваем рулетом.Рулетики прокатываем по муке. Сковороду разогреть, добавить масла и прожарить рулетики минутки 3-5. В сметану добавить воды, соль и сахар по вкусу, размешать. На сковороду влить немного масла, всыпать муку, обжарить и влить сметану.Нагреть, помешивая. Рулетики положить в соус и потушить 10 минут. Выключить и подавать.
@Beaooiod, рецепт мини-рулетиков из куриного филе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!