Рецепт приготовления необычного вегетарианского блюда, которым можно приятно порадовать всех окружающих в любой сезон. Зимой вкус тропических фруктов дарит нам кусочек теплого солнца и радости, а летом как ничто другое освежает и дарит бодрость и облегчение даже в самый знойный день. Попробуйте еще один витаминный напиток, для приготовления которого вам понадобится блендер и несколько минут свободного времени.Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 120 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 2 порцииперсик — 1 Штукагруша — 1 Штукасыра моцарелла — 50-60 Граммфиги — 2-3 Штуксоуса «Песто» — 1 Ст. ложкадеревянных палочек для шашлыка — 6 ШтукПошаговоФрукты помыть, очистить от косточек и кожицы, достаточно крупно и равномерно порезать.Сыр моцарелла порезать плоскими кусочками, немного меньшими по размерам, чем фрукты.На палочку по очереди нанизывать кусочки фруктов и сыра в наиболее привлекательной для вас последовательности, начиная и оканчивая обязательно персиком. Например, персик - моцарелла - фига - персик - груша - персик, и снова повторить с начала.Получившиеся шашлыки сложить на красивую тарелку, полить соусом «Песто» (смесь толченого оливкового масла, базилика, сыра и специй) и сразу же подавать заждавшимся гурманам.