Простой рецепт мороженого из авокадо с жареным ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 193 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 193 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАвокадо 3 штукиЛайм 2 штукиСгущенное молоко 4 столовые ложкиСметана 20% - ная 4 столовые ложкиСливочное масло 3 столовые ложкиКонсервированный ананас кольцами 3 штукиСахар 2 столовые ложкиПошаговоАвокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и мякоть произвольно нарезать.С лайма снять цедру и выдавить сок.К авокадо добавить сок и взбить блендером.Добавить сметану и сгущенное молоко — взбить до однородной консистенции. Переложить в миску.Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре (немного цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твердого состояния.Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3–4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть, пока сахар не растает, несколько минут.В подходящую вазочку выложить мороженое из авокадо, а по краям выложить горячий ананас с карамелью.Посыпать измельченной цедрой лайма.