Простой рецепт яблочно-имбирного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 246 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 246 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯблоко (зеленое) 6 штСахарная пудра5 ст. л.Имбирь (тертый) 1,5 чашкаЛимонный сок1 ст. л.Вода0,5 чашекЯйца куриные2 штЯичный белок2 штПошаговоСложите в кастрюльку ломтики яблок, добавьте 3 ложки сахарной пудры, имбирь, влейте лимонный сок и воду и поставьте на средний огонь на 20 минут, чтобы яблоки как следует разварились и превратились в пюре.Снимите с огня, дайте остыть.Белки взбейте в воздушную пену, всыпьте 2 ложки сахарной пудры и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет блестящей и плотной.Добавьте, продолжая помешивать, яблочное пюре.Готовый мусс разложите в креманки и дайте ему хорошенько остыть.Подавайте на стол с миндальным печеньем или с бискотти (итальянские сухие бисквиты).