Простой рецепт котлет свиных натуральных с горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 84 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 84 килокалорийИнгредиенты на 4 порции500 г свининысоль100 г топленого сала100 г репчатого лука0,5 лимона30 г мукикаперсыПошаговоМясо нарезают, отбивают, края подравнивают, солят, обжаривают на топленом сале.Обжаривают нарезанный кольцами репчатый лук, добавляют горчицу, тертую лимонную цедру.Затем пассеруют муку, добавляют воду, соединяют с луком.Соус процеживают, добавляют лимонный сок, измельченные каперсы.В готовом соусе тушат котлеты.На гарнир предлагают отварной картофель.