Простой рецепт плова с мясом кролика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 218 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 5 порций1 кг мяса кролика1 стакан риса1 морковь1 луковицасольмолотый перец2 стакана воды2 ст. ложки маслаПошаговоМясо кролика нарезать кусочками, положить в уксусный маринад, выдержать 2 ч, вынуть и обсушить, обжарить до образования румяной корочки в жире.Промытый рис варить в кипящей воде, добавить обжаренное мясо, жир, соль и поставить тушить под крышкой в духовке.Обжарить в жире натертую стружкой морковь, нарезанный кольцами лук и добавить в плов.При необходимости (если вся жидкость впиталась в рис), смыть сок со сковороды и добавить в рис.Продолжать тушение до готовности риса.