Пасха медовая

Простой рецепт пасхи медовой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 309 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 309 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• мед – 50 г
• изюм темный – 50 г
• лимон – 1 шт.
• сахар – 50 г
• 150 мл сметаны
• творога – 700 г
• масло сливочное – 25 г
• 115 г цукатов

Пошагово

1. С лимона снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Цукаты мелко нарезать. Положить цукаты, изюм и цедру
2. в небольшую миску. Влить лимонный
3. сок, перемешать и оставить на 1 час.
4. Творог взбить вместе с маслом и сметаной. Добавить сахар, мед и цукаты
5. с изюмом. Тщательно перемешать.
6. Порционные формочки застелить
7. двумя слоями пищевой пленки. Ножницами сделать в пленке прорези. Уложить смесь, сверху поставить груз. Поместить в холодильник на 10–12 часов.
8. Перевернуть форму на тарелку, вынуть
9. пасху.
10. Аккуратно перенести ее на блюдо.
11. Сверху побрызгать медом.