Пышные оладьи с яблоками - прекрасный полезный завтрак, так как яблоки уменьшают жирность и вредность оладий. Наполнитель из яблок делает это блюдо вкусным, придает легкую кислинку. Очень вкусно! Такие пышные оладьи всегда пекла моя бабушка, однако этот рецепт я потом улучшила цедрой лимона. Оладьи получаются очень пышными, потому, что добавляю разрыхлитель, впрочем вместо него можно добавлять соду, погашенную в уксусе. Удачи в приготовлении! Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 63 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийМука — 2 СтаканаПростокваша — 1 СтаканРазрыхлитель — 1 Ст. ложкаСахар — 3-4 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаВаниль — 1 ЩепоткаЯйцо — 2 ШтукиЯблоко — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложки (и для жарки сколько понадобится)Лимон — 1 ШтукаПошаговоСмешать все сухие ингредиенты, добавить цедру.Яблоки порезать мелкими кубиками.Простоквашу, яйца, масло и сухую смесь смешать, добавить яблоки.Жарить оладьи с обеих сторон.На салфетку выложить готовые оладьи, чтоб впиталось лишнее масло. Приятного аппетита!