Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закускаСпринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи....Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РоллыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 39 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКреветки 100 грБолгарский перец 1 шт.Помидоры 1 шт.Огурцы 1 шт.Рисовая бумага 3 шт.Салат - латук 3 шт.ПошаговоПодготавливаем все продукты к готовке. Овощи и листья салата тщательно моем, даем обсохнуть.Перец нарезаем тонкой, но не длинной соломкой.Огурец можно порезать соломкой или небольшими квадратиками.Помидор тоже необходимо порезать небольшими кусочками.В неглубокой миске смешиваем все наши нарезанные овощи.Затем в овощи добавляем креветки. Перемешиваем.Рисовую бумагу опускаем в теплую воду, и держим ее до тех пор, пока она не размокнет полностью.Размокший лист аккуратно перекладываем на разделочную доску и разравниваем его.На лист ложим лист салата, затем на него выкладываем немного начинки и начинаем заворачивать. Ролл нужно завернуть как фаршированный блин, чтоб наша начинка не вывалилась с боков.Вот так он выглядит завернутым.Из количества наших ингредиентов у нас должно получится 3 рулетика.Рулетики нарезаем на порционные куски - роллы.Подаем к столу.Приятного вам аппетита!К спринг роллам можно подать соевый соус, майонез или любой другой ваш любимый соус для кушанья.