Очень простой рецепт запеченого крема из ряженки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 96 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРяженка 0.5 л.Печенье 20 г.Сахар 1.5 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Ваниль 2 г.ПошаговоДесерты начала готовить сравнительно недавно и теперь выискиваю рецепты чего - то нового. Данный рецепт поразил своей простотой, уникальностью, потому как ничего подобного раньше не встречала и поразительным вкусом. Подготовка занимает минимум усилий, а результат превосходит ожидания. Можно предложить и для праздничного стола. Пакет ряженки необходимо на 12 часов положить в морозильную камеру. На дуршлаг положить несколько слоев чистой марли, удалить упаковку с ряженки и положить размораживаться при комнатной температуре.Лишняя сыворотка стечет и останется только вот такая кремообразная масса. Из сыворотки потом можно испечь несколько оладий.Выложить массу в миску, добавить яйцо и перемешать вилкой, взбивать нет смысла, потому как даже если масса хорошо поднимется, когда начнет остывать все равно осядет.Добавить сахар, ваниль и еще раз перемешать, полного растворения сахара можно не добиваться. в рецепте указано полторы столовые ложки сахара, но можно положить столько, сколько Вам нравится, так получается, на мой взгляд, слишком сладко.Взять 2 формочки, положить на дно каждой поломанное печенье, то, которое любите. У меня было юбилейное, но можно и без печенья.Залить в форму к печеньям массу из ряженки. Форму можно не смазывать, так как запеканка и так не пристает, да и подавать Вы будете в этих же формочках.Духовку включить на 150 градусов и поставить крем минут на 40. Готово будет если верхняя корочка не прилипает.