Оригинальный рецепт голубцов обязательно стоит попробовать!Курочка, грибы, брынза, сметана - все завернутое в капустные листья... Такие себе вкусные голубцы. Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГолубцыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 58 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКапуста (листья) 6 кочанБрынза 150 грШампиньоны 200 грЛук репчатый 1 шт.Курица (вареная) 20 грРастительное масло 50 грСметана (густая) 70 грСливочное масло 50 грПерец черный молотый по вкусуЗелень по вкусуСоль по вкусуПошаговоКапустные листья бланшируем.Нарезаем лук и грибы, затем обжариваем их в растительном масле.Вареную курицу режем кубиками и смешиваем после с луком и грибами.Режем кубиками брынзу, зелень рубим.Соединяем все ингредиенты и перемешиваем их. Солим и перчим.Начинку выкладываем на капустный лист, добавляем чуть сметаны, затем заворачиваем в виде конверта.Кладем на противень сливочное масло, доливаем кипяченой воды немного.В противень выкладываем голубцы. Печем их в духовке при 160-170 град. минут 20-25 минут.Вот такие а - ля голубцы готовы!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об а-ля голубцы от эллисы зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!