Очень простой рецепт ванильного мороженого русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 32 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийкрахмал кукурузный – 1 ст. л.сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)пудра сахарная – 65 гмолоко сухое – 2 ст. л.сливки 35% – 500 млПошаговоТщательно взбить сахарную пудру, крахмал и сухое молоко, добавив ~100 мл сливок(от общего объёма).Остальные сливки подогреть, добавив в них ванильный сахар.Горячие сливки влить в смесь из сахара, крахмала и сухого молока, при включенном миксере. Продолжать взбивать до пены.Вернуть на плиту и, помешивая, довести до кипения.Загустевшую смесь залить мороженницу на 30 мин.Готовое мороженое.