Предлагаем вам рецепт очень вкусных и ароматных ванильных вафель, которые замечательно подойдут на завтрак. Подавать их можно с сезонными фруктами или ягодами, а также медом, сливками или шоколадом. Однако, для их приготовления вам понадобится вафельница.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка, Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 151 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 3 порцииМолоко 165 млМасло сливочное 135 гМука 155 гСахар 15 гЯичные белки 3 шт.Соль щепоткаВанильный экстракт 1 ч. л.ПошаговоВ кастрюле нагреть молоко и растопить в нем сливочное масло Добавить ванильный экстракт. Когда смесь нагреется примерно до 50 градусов, снять кастрюлю с огня и медленно добавить муку, взбивая венчиком до однородной массы.Взбить яичные белки, добавляя понемногу сахар, до крепкой пены. Аккуратно соединить яичные белки в приготовленной ранее смесью.Слегка смазать вафельницу сливочным масло и готовить на средней мощности 5-7 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ванильные вафли, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.