Окрошка домашняя

Национальная кухня:
  1. Qtysovvzo

    By:Qtysovvzoin: 4 дек 2016
    Галя Р

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    53
    Симпатии:
    98

    Несложный рецепт окрошки домашней русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Окрошка домашняя

    Ингредиенты на 6 порций

    • Вареная колбаса 250 г.
    • Картофель 3 шт.
    • Огурец 2 шт.
    • Редис 8 шт.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Лук зеленый 1 пучок
    • Укроп 1 пучок
    • Квас 400 мл.
    • Майонез 4 ст. ложк
    • Пищевая соль по вкусу

    Пошагово

    1. Окрошка домашняя - самое любимое блюдо у русских людей летом. Что может быть вкуснее в жару, чем прохладный овощной салат с квасом. Можно есть окрошку как салат лишь с майонезом, если не любите квас, а можно залить квасом и будет тоже очень вкусно. Готовится данное блюдо очень просто. Нужно мелко порезать все ингредиенты, смешать и подавать к столу в том виде, который более предпочтителен. Для начала режем на мелкие кубики огурец.
    2. Все ингредиенты после нарезки складываем в большую чашу или кастрюлю, в которой удобно будет смешать все компоненты.
    3. Далее режем редиску.
    4. Нарезаем колбасу небольшими кубиками. Чем меньше будут кубики, тем вкуснее получится блюдо.
    5. Не забываем складывать все в кастрюлю.
    6. Отвариваем яйца и картофель. Яйца очищаем от скорлупы и мелко режем.
    7. Картофель немного остужаем и также нарезаем небольшими кусками.
    8. Зеленый лук хорошо моем и режем мелкими колечками.
    9. Укроп также нарезаем мелко.
    10. Смешиваем в кастрюле все ингредиенты. вот такая большая чаша получается из такого небольшого количества продуктов. Соль добавляем порционно (каждый себе в тарелку). Если сразу посолить всю окрошку, то огурцы пустят сок и блюдо станет водянистым. Теперь можно убрать окрошку в холодильник, чтобы она немного остыла, так по вкусу она получится более вкусной и летней.
    11. Достаем из холодильника и раскладываем на порции. Можно солить, залить квасом и добавить майонеза, получится невероятно вкусно в жаркую погоду. Приятного аппетита!
     

    Yqraenoi, rdlki и Fuisumao нравится это.

  2. dasheeva95

    By:dasheeva95in: 16 дек 2016
    Дашеева Светлана

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    61
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  3. Бобырева Г

    By:Бобырева Гin: 12 янв 2017
    Бобырева Галя

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    24
    @Qtysovvzo, спасибо за рецепт! Очень люблю окрошка домашняя!
     
    Iiyjaeazr нравится это.
  4. Ukeitzbc

    By:Ukeitzbcin: 25 фев 2017
    Самозванцева Нюта

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    36
    Qtysovvzo, спасибо большое, за вкусный превкусный окрошка домашняя!!!
     
    ЗояЛ и morneva91 нравится это.
  5. Рита_О

    By:Рита_Оin: 17 мар 2017
    Онищенко Рита

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    Qtysovvzo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Caevaqr и Occzimlis нравится это.
  6. МирославаШ

    By:МирославаШin: 19 апр 2017
    Мирослава

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    @Qtysovvzo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить окрошку домашнюю по этому простому рецептику.
     
  7. kolfga

    By:kolfgain: 26 июл 2017
    Member

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    37
    Qtysovvzo, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  8. МинаЛ

    By:МинаЛin: 15 авг 2017
    Мина Л

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ЛисаМ, Vncyoia, demenko77 и ещё 1-му нравится это.
  9. Антошкова Ю

    By:Антошкова Юin: 27 сен 2017
    Антошкова Юлия

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    9
    как вкусно! Я полюбила окрошку домашнюю с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Л_Шабрикова нравится это.
  10. Safuoal

    By:Safuoalin: 29 янв 2018
    Катарина

    Регистрация:
    30 май 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    16
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Ouyeeooeu нравится это.
  11. Eejeiskwa

    By:Eejeiskwain: 15 фев 2018
    Юля Т

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    29
    @Qtysovvzo, спасибо за рецепт окрошки домашней! Обязательно приготовлю :)
     
    shkolnaya94 нравится это.
  12. Коковина М

    By:Коковина Мin: 20 апр 2018
    Коковина Марианна

    Регистрация:
    12 май 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    11
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить окрошку домашнюю
     
    А_Омельченко и kudaimetova82 нравится это.
Top