Гречка с желудками в мультиварке

Национальная кухня:
  1. turitsina85

    By:turitsina85in: 14 дек 2016
    Турицина Олеся

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36

    Гречка с желудками в мультиварке – поклонникам куриных потрошков. Между прочим, желудки очень полезны — калорий мало, а микроэлементов, белка и фолиевой кислоты много. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гречка с желудками в мультиварке

    Ингредиенты на 4 порции

    • Гречневая крупа — 2 Стакана (Здесь и далее имеется в виду мультистакан)
    • Куриные желудки — 500 Грамм
    • Вода — 3 Стакана
    • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Сушеный болгарский перец — 1 Чайная ложка
    • Сушеный сельдерей — 1 Чайная ложка
    • Соль — По вкусу
    • Перец душистый молотый — По вкусу
    • Мускатный орех — По вкусу

    Пошагово

    1. Простой рецепт гречки с желудками в мультиварке настолько понятен и примитивен, что самое сложное здесь - это подготовить продукты. Все остальное умный агрегат сделает сам!
    2. Чтобы приготовить гречку с желудками в мультиварке, нужно:
    3. Желудки нужно тщательно очистить, вымыть и нарезать — можно, разумеется, готовить и целиком, но это будет очень долго. Замочить очищенные и нарезанные желудки в холоднйо воде на 15-20 минут, затем снова промыть и обсушить.
    4. Почистить и нарезать: лук — полукольцами, а морковь — тонкой соломкой (или на терке).
    5. Включить мультиварку, активировать режим «Выпечка».
    6. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и положить сливочное. Почему и то, и другое? Овощи и мясо любят растительное масло, а гречка — сливочное. К тому же, температуры горения у этих масел разные, так что точно ничего не пригорит, а блюдо получится ароматным и вкусным.
    7. Загружаем в чашу желудки и жарим минут 15-20, после чего добавляем лук и морковь, а также сушеный болгарский перец и сельдерей. Тщательно перемешиваем и готовим еще 5 минут, при необходимости мешая.
    8. Закладываем промытую гречку, перемешиваем, заливаем водой. Солим, добавляем лавровый лист. Включаем режим «Гречка» и ждем — либо минут 45-50, либо до автоматического отключения мультиварки.
    9. За несколько минут до окончания приготовления вынимаем и выбрасываем лавровый лист, добавляем специи.
    10. Блюдо подаем на стол горячим, посыпав мелко нарубленной зеленью. Прекрасное дополнение — сметанно - чесночный соус.
    11. Приятного аппетита!
     

    Evwyaao нравится это.

  2. ЛёляЯ

    By:ЛёляЯin: 17 янв 2017
    Лёля Я

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    38
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Noaunuafw и Кристина_Ю нравится это.
  3. Feonmexh

    By:Feonmexhin: 11 апр 2017
    Нина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    27
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  4. katok84

    By:katok84in: 17 июл 2017
    Каток Алеся

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    17
    Гречка с желудками в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Flfefvoj и ryannel82 нравится это.
  5. Xeaifmoou

    By:Xeaifmoouin: 18 авг 2017
    Криницкая Тоня

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    29
    Когда в первый раз попробовала гречку с желудками в мультиварке, мне не понравилось.
     
  6. Euyznaloo

    By:Euyznalooin: 1 окт 2017
    Доронченкова Люда

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    60
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Макушенко И и chuprasova91 нравится это.
  7. Uodmafoo

    By:Uodmafooin: 3 дек 2017
    Лада

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    34
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Yudeagn и Анька_Ш нравится это.
  8. Sfbelalk

    By:Sfbelalkin: 12 фев 2018
    Алипа Рита

    Регистрация:
    16 янв 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    5
    Отличный рецепт:)
    Обожаю гречку с желудками в мультиварке
     
    Ujtebozi, b_tomara и ЛюсиЗ нравится это.
  9. eaguevvu

    By:eaguevvuin: 14 июн 2018
    Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    44
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Л_Чернопазова нравится это.
Top