Тосты с креветками и огуречным соусом

Национальная кухня:
  1. gamaskova95

    By:gamaskova95in: 14 дек 2016
    Гамаскова Даша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    33

    Непростой рецепт тостов с креветками и огуречным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 312 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи, Тосты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 312 килокалорий

    Тосты с креветками и огуречным соусом

    Ингредиенты на 2 порции

    • Растительное масло 500 мл
    • Зеленый лук 1 стебель
    • Тигровые креветки 150 г
    • Красный перец чили 1 штука
    • Тертый имбирь 1 чайная ложка
    • Свежий кориандр 1 столовая ложка
    • Кукурузная мука ½ чайной ложки
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Белый хлеб 3 куска
    • Кунжутные семечки 1 столовая ложка
    • Рисовый уксус 2 столовые ложки
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Огурцы 1 штука

    Пошагово

    1. Разогреть фритюрницу или наполнить глубокую сковороду на треть подсолнечным маслом и разогреть до 180 градусов. Если у вас нет термометра, то чтобы проверить температуру, вы можете бросить в масло кусочек хлеба. При нужной температуре хлеб поджарится до коричневой корочки за 60 секунд.
    2. Приготовить соус. Влить уксус в удобную емкость, всыпать сахар и щепотку соли, размешать, чтобы растворились. Огурец очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарезать. Из перца чили удалить семена, нарезать соломкой. Положить в масло и хорошо перемешать. Накрыть емкость прозрачной пленкой и отставить минимум на 5 минут.
    3. Очищенные креветки положить в блендер, добавить нарезанный лук, натертый корень имбиря, чили, нарезанный кориандр, всыпать кукурузную муку, влить белок, добавить приправы. Взбить и выложить массу на хлеб. Посыпать кунжутом, корку срезать.
    4. Обжарить с двух сторон по 1–1,5 минуты, обсушить на бумажном кухонном полотенце. Нарезать хлеб треугольниками, уложить на сервировочные тарелки и подавать с соусом.
     

    mamonova87, Юська_Ж и Л_Лысак нравится это.

  2. Hotonoulf

    By:Hotonoulfin: 4 фев 2017
    Хорошева Светлана

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    14
    спасибо за отличный рецепт!
     
    karaush76 и Efamooue нравится это.
  3. Ieoiaam

    By:Ieoiaamin: 14 фев 2017
    Диринг

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    32
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    obraz78 нравится это.
  4. Uwoeibe

    By:Uwoeibein: 6 май 2017
    Упатова Таша

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    17
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить тосты с креветками и огуречным соусом
     
    Солянова Д нравится это.
  5. ritar

    By:ritarin: 26 сен 2017
    Романенкова Рита

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    38
    Я теперь просто обязана приготовить тосты с креветками и огуречным соусом
     
    zhguleva84 и autpd нравится это.
  6. Gozoele

    By:Gozoelein: 30 окт 2017
    Бритикова

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    7
    какой интересный рецепт тостов с креветками и огуречным соусом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Fooietooa нравится это.
  7. eleoxstud

    By:eleoxstudin: 25 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    Отличный рецепт:)
    Обожаю тосты с креветками и огуречным соусом
     
    А_Семионова, ВераГ и p_yanulya нравится это.
  8. Alellof

    By:Alellofin: 19 янв 2018
    Катя

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    15
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тостах с креветками и огуречным соусом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Oomozwjmb нравится это.
  9. Ayoasjow

    By:Ayoasjowin: 29 янв 2018
    Даша

    Регистрация:
    23 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    10
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю тосты с креветками и огуречным соусом
     
  10. Валитова В

    By:Валитова Вin: 8 июн 2018
    Валитова Варя

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    16
    Тосты с креветками и огуречным соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  11. Qoklqeaaq

    By:Qoklqeaaqin: 4 окт 2018
    Галка

    Регистрация:
    18 сен 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    0
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Top