Непростой рецепт овощей на гриле с фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 136 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 136 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиДижонская горчица 2 столовые ложкиБальзамический уксус ¼ стаканаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиЧеснок 3 зубчикаЦукини 2 штукиБаклажаны 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаСладкий лук 4 штукиГрибы портобелло 4 штукиРастительное масло по вкусуСыр фета 60 гПошаговоРазогрейте гриль или мангал.Для винегрета в миске смешайте уксус, горчицу, оливковое масло, черный перец, соль и измельченный чеснок.В большую миску положите разрезанный вдоль пополам баклажан, порезанные кубиками цукини и очищенные и разрезанные полосками перцы. Добавьте 0,25 стакана винегрета и перемешайте. Оставшимся винегретом смажьте разрезанный на куски лук и грибы.Выложите овощи и грибы на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2,5-3 минуты с каждой стороны, пока овощи не станут румяные и мягкие. Переложите на блюдо и посыпьте стружкой сыра фета.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить овощи на гриле с фетой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!