Финский сливочный суп с лососем

Национальная кухня:
  1. Oeowaoaot

    By:Oeowaoaotin: 14 дек 2016
    Лагуненко Люда

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    74

    Финский суп из лосося со сливками (лохикейтто) - это одно из самых известных блюд финской кухни. Этот суп отличается нежный сливочным вкусом.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Финский сливочный суп с лососем

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лосось 300 г
    • Картофель средний 2 шт.
    • Сельдерей 1/1, корня
    • Морковь средняя 1 шт.
    • Лук - порей 1 шт.
    • Рыбный бульон 1,5 л
    • Сливки (средней жирности) 250 мл
    • Укроп небольшой пучок
    • Соль, белый перец по вкусу
    • Сахар 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Замочить рыбу в воде, в которую добавить по столовой ложке соли и сахара. Пока рыба маринуется, почистить и порезать все овощи небольшими кубиками.
    2. В кастрюлю с рыбным бульоном выложить сначала картофель, а когда он почти сварится, добавить морковь, через несколько минут сельдерей, а затем и белую часть лука - порея. Добавить сливки и довести до кипения, помешивая.
    3. Когда суп закипит, посолить и поперчить его, добавить нарезанный укроп и зеленую часть лука - порея.
    4. Вынуть рыбу из маринада, порезать на небольшие кубики и добавить ее в суп. Через 5 минут снять с плиты, перемешать и можно разливать по тарелкам.
     

    bobylyova84, Ерепова О и m_sofiya нравится это.

  2. foeehwe

    By:foeehwein: 15 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    64
    спасибо! Беру в закладки.
     
    К_Даянова, Люся_Х и Aseiiyqtw нравится это.
  3. Aignaevoe

    By:Aignaevoein: 22 янв 2017
    Инга Л

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    34
    Как вкусно! У меня муж любитель финского сливочного супа с лососем.
     
    Щербанич А нравится это.
  4. baoebwvy

    By:baoebwvyin: 5 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    49
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала финский сливочный суп с лососем!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  5. p_yulyasha

    By:p_yulyashain: 12 фев 2017
    Юляша

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    36
    очень люблю финский сливочный суп с лососем,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Ylpraog, З_Березинская и kobera89 нравится это.
  6. Томара_Ш

    By:Томара_Шin: 5 июл 2017
    Шаповалова Томара

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    75
    Финский сливочный суп с лососем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Feesapigk нравится это.
  7. Rueyrbt

    By:Rueyrbtin: 16 авг 2017
    Лекомцева Женя

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    16
    готовила финский сливочный суп с лососем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    И_Меренкова нравится это.
  8. Настенок_П

    By:Настенок_Пin: 5 янв 2018
    Настенок П

    Регистрация:
    5 май 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  9. z_olya

    By:z_olyain: 16 янв 2018
    Зиновьева Оля

    Регистрация:
    5 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    11
    Надо попробовать приготовить финский сливочный суп с лососем
     
  10. Osmuauaw

    By:Osmuauawin: 28 янв 2018
    Чичкова

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить финский сливочный суп с лососем - очень вкусно!!!
     
    g_yanka и Fvouyiuec нравится это.
  11. eliseev76

    By:eliseev76in: 7 мар 2018
    Елисеев Люба

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    Финский сливочный суп с лососем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  12. Ecedeqii

    By:Ecedeqiiin: 28 июл 2018
    Коленкина Женя

    Регистрация:
    13 мар 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Uueauft и Eamiiyao нравится это.
Top