Румяные блинчики с вкусной начинкой

Простой рецепт румяных блинчиков с вкусной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 332 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 332 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Обед, Пикник

Ингредиенты на 6 порций

• Мука (но я все делаю на глаз) — 200 г
• Яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 шт
• Молоко (я брала 3,8% жирности) — 800 мл
• Лук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.
• Масло растительное (для жарки и немного в тесто)
• Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Сода — 1/1, ч. л.

Пошагово

1. 1) вот основные продукты, которые я использовала
2. 2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.
3. 3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.
4. 4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).
5. 5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем
6. 6) Приступаем к фаршировке блинчиков.
7. 7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!
8. P. S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску