Непростой рецепт суп-пюре томатно-морковный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 420 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 420 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПомидоры 6 штукРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаСухое молоко ¾ стаканаМолоко 2 стаканаПшеничная мука 3 столовые ложкиСливочное масло 2 столовые ложкиРис ½ стаканаУкроп 1 столовая ложкаПетрушка 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоВ стеклянную кастрюлю положить масло, мелко нарезанный лук, прогреть в течение 3–4 минут, добавить тертую морковь, снова прогреть в течение 1–2 минут.При помешивании всыпать муку, положить очищенные помидоры (обдать кипятком и снять кожицу), еще прогреть в течение 5–6 минут до загустения.Добавить сухое и обычное молоко, 1 стакан отварного риса, посолить, поперчить и готовить еще 10–15 минут, помешивая. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.