Вафельные пирожные с кокосом

Национальная кухня:
  1. Zpoaueoom

    By:Zpoaueoomin: 29 ноя 2016
    Пупкина Алина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    64

    Несложный рецепт вафельных пирожных с кокосом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 389 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 389 килокалорий

    Вафельные пирожные с кокосом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Маргарин 300 г.
    • Сахар 100 г.
    • Вода 250 мл.
    • Мука пшеничная 100 г.
    • Сгущенное молоко 1 бан.
    • Масло сливочное 130 г.
    • Какао - порошок 2 ст. ложк
    • Молоко 4 ст. ложк
    • Кокосовая стружка 150 г.

    Пошагово

    1. Яйца взбить с сахаром (не забывайте, что коржи будем промазывать сгущенным молоком, которое и так очень сладкое). В отдельной емкости растопить маргарин и влить во взбитые яйца.
    2. Добавить воду, просеянную через сито муку и все перемешать до однородного состояния, чтобы тесто было без комочков. Делать это лучше всего миксером. Консистенция теста - как жидкая сметана, но в процессе выпечки, возможно нужно будет отрегулировать его густоту путем добавления воды (если тесто будет плохо растекаться) или муки (если вафельные коржики будут дырчатыми).
    3. Тесто накладывать ложкой на хорошо разогретую вафельницу, сомкнуть ее края и подержать пару секунд. Выпекать до желаемого цвета. Кто - то любит более светлые, кто - то более подпеченные, хрустящие. Вот наши вафельки, которые послужат коржами для пирожных.
    4. Для крема вареную сгущенку взбить миксером с размягченным сливочным маслом (100 г. ).
    5. Всыпать кокосовую стружку, перемешать и крем готов.
    6. Приступаем к сборке вафельных пирожных. Каждый корж промазываем сгущенно - кокосовым кремом. В каждом пирожном примерно по 5-6 вафельных коржиков. Неровные края потом обрезать.
    7. Для шоколада всыпаем в миску какао, 3 ст. л. сахара, сливочное масло (30 г. ) и молоко. Варим шоколад до появления крупных пузырей. Можно просто растопить плитку шоколада ан водяной бане или в микроволновой печи.
    8. Смазываем пирожные сверху и с боков, посыпаем кокосовой стружкой. Даем пропитаться в холодильнике пару часиков.
     


  2. РиммаД

    By:РиммаДin: 1 дек 2016
    Дорошенко Римма

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    48
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    klanschakova84, olesyat, kolenkina88 и 2 другим нравится это.
  3. zalans89

    By:zalans89in: 13 дек 2016
    Заланс Катарина

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    48
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    sibirtseva89 нравится это.
  4. Qmouuodwn

    By:Qmouuodwnin: 22 дек 2016
    Бондарева Лана

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    36
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Сказка Л, kurs86 и Я_Рябых нравится это.
  5. Itgylqod

    By:Itgylqodin: 1 мар 2017
    Оля

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в вафельных пирожных с кокосом
     
  6. Л_Трифонова

    By:Л_Трифоноваin: 17 апр 2017
    Трифонова Люба

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    52
    рецептик супер!!:)
     
    Eeeaeonwd и mileshkina76 нравится это.
  7. hovoharab

    By:hovoharabin: 28 июл 2017
    Member

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Мартынова Т нравится это.
  8. i_valya

    By:i_valyain: 3 дек 2017
    Валя И

    Регистрация:
    1 ноя 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    6
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    dobrynina78, rimarenko85, krikun86 и ещё 1-му нравится это.
  9. Lvoegpexe

    By:Lvoegpexein: 18 янв 2018
    Сушенцева Ася

    Регистрация:
    11 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    14
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Oloafmruu и morushkevich88 нравится это.
  10. Deoooih

    By:Deoooihin: 16 май 2018
    Ануля В

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    28
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала вафельные пирожные с кокосом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  11. marte89

    By:marte89in: 6 окт 2018
    Алеся М

    Регистрация:
    4 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    7
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить вафельные пирожные с кокосом
     
Top