Несложный рецепт капусты в свекольном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 557 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 557 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБелокочанная капуста 1 штукаМорковь 2 штукиСвекла 2 штукиЧеснок 1 головкаВода 1 лПодсолнечное масло ½ стаканаСахар 1 стаканСоль 2 столовые ложкиУксус 9% - ный 0,3 стаканаМолотый черный перец 2 чайные ложкиЛавровый лист 3 штукиПошаговоКапусту тонко нашинковать или нарезать небольшими квадратиками.Морковь и свеклу натереть на самой крупной терке или нарезать крупной соломкой, чеснок разрезать вдоль.Капусту, свеклу, морковь уложить в банки, чередуя слои и добавляя чеснок.Для маринада соединить воду, масло, сахар, соль, уксус, специи и вскипятить.Маринад слегка охладить и залить банки с овощами.Через 1 сутки капусту можно подавать к столу.
как вкусно! Я полюбила капусту в свекольном маринаде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.