Несложный рецепт рождественского мороженого по чешскому рецепту домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 558 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МороженоеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 558 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСахар 110 гВода 250 млСухофрукты 200 гВанильное мороженое 2 лВанильный стручок 1 штукаМолотая корица 1 чайная ложкаНесоленые фисташки 85 гБренди 60 млСвежие ягоды по вкусуСахарная пудра по вкусуПошаговоВарим сироп из сахара и воды.Сухофрукты (можно использовать разные, по вашему вкусу, например, папайю, изюм, малину и т. д. ) положить в миску и залить полученным сиропом. Оставить на 10 минут.Слить сироп и оставить сухофрукты обсыхать.Смешивать мороженое, сердцевину ванильной палочки и корицу до однородной массы. (около минуты)Вмешать в полученную массу сухофрукты, фисташки и бренди (или коньяк).Переложите в подходящую форму, покрытую марлей или фольгой.Сверху накройте бумагой для запекания и поставьте на 4 часа (а еще лучше на ночь) в морозилку.Перед подачей украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рождественского мороженого по чешскому рецепту... Но потом, попробовал - весьма вкусно!