Пасха по-царски

Хороший рецепт этой вкусняшки порадует всю семью в Пасху!

Пасха по-царски - очень вкусно и сытно, это блюдо понравится вам и вашим детям

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасха
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 8 ч 20 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 282 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Творог (свежий) 800 гр
• Яичные желтки 4 шт.
• Сливки жирные 1.5 стак. (200 мл)
• Сахар 200 гр
• Сливочное масло 200 гр
• Соль 0.25 чайн. л.
• Ванилин по вкусу
• Цукаты (измельченные) 180 гр
• Изюм 1 стак. (200 мл)
• Курага 1 стак. (200 мл)
• Чернослив 1 стак. (200 мл)

Пошагово

1. То что понадобится для вкусности.
2. Творог я не пропускала через сито, этот трудоемкий процесс заменил блендер.
3. Отмеряем половину от припасенного для рецепта сахара. Эту половину взбиваем в миске с жирными сливками.
4. Масло едва - едва подогреваем, чтобы было легче взбивать с этими сливками. Взбивая, добавляем соль и вторую половину, оставшуюся от сахара.
5. Приступаем к вымешиванию «теста». Смешиваем творожную, яично - сливочную сладкую массу. Я опять прибегла к помощи блендера.
6. Получилась замечательная творожная масса.
7. Вместо цукатов, которых просто не оказалось на месте в нужный момент. .. Подъели домочадцы))) Я использовала мелко рубленый свежий банан и свежее яблоко.
8. Так как фрукты я использовала свежие, то добавляла их к тесту в самый последний момент, чтоб блендер не измельчил.
9. Марлю также я не использовала, а применила замечательную стеклянную посуду.
10. Закрыла все крышечкой и отправила на 8 часов, как рекомендуется в рецепте, в холодильник. Утричком просто опустила свой стеклянный сосуд с паской на пару минут в таз с горячей водой. Чтоб от стенок чуть отошло.
11. И вот, готово. Украсила просто вареньем фруктовым. Вернее украсил сынуля, который как раз подоспел с самому ответственному моменту))) Но, конечно, к пасхальным праздникам оригинальней будет украшение из цукатов и орешков.
12. Мы готовы к дегустации.
13. Еще один способ формирования творожной пасхи:
14. В пасочницу кладем промоченную ткань, марлевую или иную. Кладем туда замешанный творог и связываем импровизированный мешочек в формочке, используя его края. Поверх мешочка в формочке ставится груз. Масса оставляется на 8 часов, а потом пасха царская извлекается и подается к столу. С угощением!