В жару так хочется чего-нибудь легкого, кисленького и непременно прохладного. Попробуйте приготовить мороженое в домашних условиях. Но не простое, а мандариновое! Представляем оригинальный рецепт освежающего лакомства.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 8 часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 5 порцийМандарин9 штВафельные рожки5 штСметана 25% - ой жирности400 гМолоко сгущенное400 гМандарин3 штСахар1,5 ч. л.ПошаговоПодготовить ингредиенты. Мандарины очистить от кожуры, разобрать на дольки, закинуть в блендер и измельчить до состояния пюре. Гурманам еще советуем протереть мандариновое пюре через сито (не обязательно, но так мороженое получается более нежным).Далее мандариновое пюре опять вылить в чашу блендера (если вы его протирали через сито), добавить к нему сметану, сгущенное молоко и тщательно взбить. Готовую смесь перелить в пластиковый контейнер (обычный, с крышкой) и отправить на 8 часов в морозильную камеру (можно оставить контейнер в морозилке на ночь). Важно! Не забудьте доставать контейнер из морозильной камеры каждые 2 часа и интенсивно перемешивать смесь!Приготовить мандариновый сироп. В ковшик выжать сок из трех мандаринов, добавить 1,5 ч. л. сахара и довести до кипения. Остудить.Готовым лакомством наполнить вафельные рожки, сверху полить мандариновым сиропом (по желанию).Приятного аппетита!