Порадуйте и удивите своих домочадцев и гостей нежныым с богатым вкусом и ароматом кексом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 207 килокалорийПовод: На праздник, Для детейИнгредиенты на 4 порцииЙогурт фруктовый (не питьевой) — 1 стак.Яйцо куриное — 2 штМаргарин (для выпечки) — 4 ст. л.Какао - порошок — 2-2,5 ст. л.Разрыхлитель теста — 2 ч. л.Кофе растворимый — 1 ч. л.Сахар — 1 стак.Мука пшеничная — 1,5 стак.Корица молотая — 0,25-0,5Сахарная пудра (для посыпки)ПошаговоТщательно перемешать яйца и сахар. Добавить йогурт. Растопить маргарин, добавить в него кофе, какао и корицу, дать остыть, затем добавить к смеси яиц и йогурта. Муку просеять вместе с разрыхлителем.Добавить к смеси. Тщательно перемешать. Форму слегка присыпать мукой, вылить тесто. Духовку разогреть до 175-180 градусов ( не больше, тесто довольно капризное к более высоким температурам, кекс может пригореть). Выпекать 25 минут.Готовность проверяется деревянной шпажкой для шашлыка. Остывший кекс вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото шоколадна-йогуртового кекс очень аппетитно выглядит!!!