Шарлотка с клубникой и яблоками - прекрасная идея для легкого десерта. Одна только неувязочка, когда поспела клубника, нет еще яблок нового урожая, а когда созрели яблоки, отошла клубника. Не беда! Шарлотка с клубникой и яблоками можно очень красиво украсить, верх залить желатином и выложить клубникой. А вообще, это дежурный пирог. Соотношение яблок и клубники у нас постоянно меняется в зависимости от сезона. Я, конечно люблю, когда побольше клубники. Крахмал в рецепт добавляется для того, чтоб шарлотка с клубникой и яблоками не растеклась от сока клубники. А вообще ягоды можно добавлять любые. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 107 килокалорийПовод: На природуИнгредиенты на 6 порцийЯблоки — 500 ГраммКлубника — 300 ГраммМука — 200 ГраммСахар — 200 ГраммВанилин — По вкусуКорица — По вкусуКрахмал — 50 ГраммРазрыхлитель — 5-10 Грамм (по инструкции)ПошаговоЯблоки порезать дольками и уложить на смазанный противень.Посыпать яблоки крахмалом и корицей сверху уложить клубнику.Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин, разрыхлить и мука.Яблоки с клубникой залейте тестом и отправьте в духовку.Пеките шарлотку до золотистого цвета при 170 градусах 35-40 минут.Перевернуть пирог и посыпать сахарной пудрой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@ukhanova97, умничка! Какой аппетитный рецептик шарлотки с клубникой и яблоками сварганила. Попробуем с большим удовольствием!