Легкий и солнечный тыквенный суп-пюре

Национальная кухня:
  1. Lvveuexve

    By:Lvveuexvein: 13 дек 2016
    Янчик

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    52

    Хотите ароматного, сытного и одновременно легкого супчика на обед?  Тогда этот рецепт для вас! и фигуре не помеха, и семейство довольно уплетает и просит добавки :)

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка, Жарка, Тушение
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Повод: Обед, Ужин

    Легкий и солнечный тыквенный суп-пюре

    Ингредиенты на 3 порции

    • Сельдерей - стебель 1 шт.
    • Томаты - 1 шт.
    • Чеснок - пара зубчиков
    • Тыква очищенная - 1 кг
    • Куриное филе ломтик - 1 шт. по желанию
    • Оливковое масло
    • Бульон или кипяток - 1 литр

    Пошагово

    1. Измельчим лук, чеснок продавим через пресс. На оливковом масле обжариваем сначала чеснок, затем лук, здесь же вы решаете: с куриным филе будет в итоге суп или вегетарианским. Если с курицей, нарезаем филе полосками, обжариваем в смеси - откладываем в сторону.
    2. В луково - чесночную смесь добавляем нарезанные крупными кубиками, брусочками овощи: сначала сельдерей, потом томаты. Тушим до мягкости.
    3. Добавляем главную героиню блюда: очищенную и нарезанную крупными кусочками тыкву. Заливаем овощи кипятком или подогретым бульоном, тушим до мягкости тыквы.
    4. Переливаем половником в блендер, пюрируем до однородности. Сервируем с обжаренными тостами (для семьи) и кусочками легкого куриного филе.

    По желанию, можно в рецептуру добавить острый перчик (половинку красного, вместе с чесноком). Это придаст пикантности и ускорит ваш обмен веществ !

     

    Hvjleuweh, Вика_Т и g_miroslava нравится это.

  2. Esweaazia

    By:Esweaaziain: 17 дек 2016
    Югай

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    50
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Луиза_В и Mekiduoj нравится это.
  3. ryumina77

    By:ryumina77in: 1 мар 2017
    Рюмина Элеонора

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. Obtduauw

    By:Obtduauwin: 4 апр 2017
    Фисенко Светлана

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    63
    очень люблю легкий и солнечный тыквенный суп-пюре,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Lktidoacy и ЛидаЦ нравится это.
  5. Iexyice

    By:Iexyicein: 21 сен 2017
    Чеботарева

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    51
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Даша_Т нравится это.
  6. rieeee

    By:rieeeein: 4 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    4
    @Lvveuexve, Рецепт просто прелесть!
     
    Tooohaoj нравится это.
  7. Папичева Л

    By:Папичева Лin: 24 апр 2018
    Папичева

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    23
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    grishina89 нравится это.
  8. К_Теслова

    By:К_Тесловаin: 7 сен 2018
    Кристина

    Регистрация:
    28 фев 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    3
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
Top