Голубцы из духовки

Национальная кухня:
  1. Будяну Е

    By:Будяну Еin: 13 дек 2016
    Будяну Евгения

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    52

    Несложный рецепт голубцов из духовки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 26 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 26 килокалорий

    Голубцы из духовки

    Ингредиенты на 5 порций

    • 800 г куриного фарша
    • 1 вилок белокочанной капусты
    • 200 г вареного риса
    • 2 репчатые луковицы
    • 200 г помидоров
    • 1 яйцо
    • 10 мл растительно масла для смазывания формы
    • молотая смесь перцев, соль
    • 100 г сметаны
    • 50 мл кетчупа
    • зелень

    Пошагово

    1. Рис сварить, руководствуясь инструкцией на упаковке. Остудить.
    2. В фарш (в данном рецепте куриный, но можно брать любой), добавить вареный рис, яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец. Хорошо перемешать.
    3. У капусты вырезать кочерыжку. В большой кастрюле вскипятить воду и опустить туда вилок капусты, периодически поворачивая его. Через несколько минут вынуть из воды капусту и снять листья, эту процедуру повторить несколько раз, пока не снимите необходимое количество капустных листьев.
    4. В порционные формы положить лист капусты, на него выложить фарш, далее дольку помидора (он придаст сочность голубцам). Теперь накрыть фарш свисающими краями капусты. Сверху смазать соусом (смесь сметаны и протертых томатов от фирмы Пармалат, но можно взять кетчуп или томатную пасту).
    5. Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут. Время запекания зависит от величины голубцов и особенностей вашей духовки.
     

    ЛюбаД, ziatdinova96 и Eaeuicot нравится это.

  2. Ж_Марьинская

    By:Ж_Марьинскаяin: 5 мар 2017
    Марьинская Женя

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    32
    Спасибо за рецепт, готовила голубцы из духовки на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Qpomcluog нравится это.
  3. pigoreva91

    By:pigoreva91in: 22 июл 2017
    Пигорева

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    28
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту голубцов из духовки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ярославна_С нравится это.
Top