Простой рецепт роллов Калифорния дома японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 187 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 187 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюРис 100 г.Рисовый уксус 1 ст. ложкСахар 1 ст. ложкВодоросль нори 1 шт.Авокадо 0.5 шт.Икра летучей рыбы икра Тобико 20 г.Крабовые палочки 100 г.ПошаговоРоллы Калифорния, это пожалуй вторые по популярности после Филадельфии, оказывается их также можно сделать дома, не прилагая никаких особых усилий. Сварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. В сваренный рис добавьте уксуса, а затем сахар. Мешать нужно деревянной лопаткой.Авокадо помойте, если хотите, можно его почистить. Нарежьте половинку авокадо на ровные по ширине полосочки, ширина каждой примерно 0.5 см. Бамбуковый коврик оберните в пищевую пленку. На пленку положите лист нори и выложите на него равномерно рис. Оставьте 1 см от края, его заполнять рисом не нужно.На рис нужно равномерно нанести икру Тобико. Очень быстро и аккуратно переверните лист верх тормашками. На лист водорослей нужно выложить полосочки авокадо, которые вы нарезали. также нужно положить нарезанные крабовые палочки (или крабовое мясо).Аккуратно сверните лист в рулетик, воспользовавшись бамбуковым ковриком. Освободите получившийся ролл от коврика и порежьте его на порционные кусочки, их примерно будет 6.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о роллах калифорния дома зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!