Простой рецепт вьетнамского супа «Фо» с курицей вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Супы, Вьетнамская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 88 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКурица 700 гРисовая лапша 1 пучокСвежая мята ½ пучкаПерец чили 1 штукаЛайм ½ штукиЗеленый лук 1 пучокРостки сои 1 гРыбный соус 1 столовая ложкаПошаговоСварить куриный бульон (грудки + голени), добавив после закипания половинку порезанного перчика чили, укроп - петрушку - кинзу, перец горошком. За 5-10 минут до готовности добавить ростки сои.Готовую курицу очистить от кожи и пощипать в бульон.Отдельно сварить рисовую стеклянную лапшу, следуя инструкциям на упаковке - это займет около10 минут. Добавить лапшу в бульон.Перед подачей на стол добавить листья свежей мяты, выжать половинку лайма. Для любителей острого - еще пару кружочков чили. Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком.По вкусу можно заправить рыбным соусом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - l_vita ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вьетнамский суп «Фо» с курицей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию