Простой рецепт овощного суп-пюре со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 197 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 197 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКабачки 1 штукаКартофель 3 штукиМорковь 2 штукиСливки 75 млСоль по вкусуПетрушка 1 пучокОливковое масло 1 столовая ложкаПошаговоПоставить воду в кастрюле на огонь, добавить нарезанный кабачок, морковь и картофель. Варить до полной готовности. Воды должно быть в полтора раза больше, чем овощей.В конце варки добавить масло, соль, сливки и приправы на ваш выбор.Снять с огня, размять деревянным пестиком или ручным блендером до консистенции пюре.При подаче украсить петрушкой.