Смелый рецепт сладких овощных оладьев вас приятно удивит. Попробуйте!Очень необычные оладьи из кабачков получаются, я вам скажу. Если не сказать, из чего они приготовлены, за столом никто не догадается, что в состав входят кабачки. Более того, кулинарный рецепт очень прост. По нему оладьи сумела приготовить даже моя маленькая дочь (разумеется, не без моего легкого участия). Это блюдо очень свежее, бодрящее, полезное. Для детского питания идеально так же.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Кабачки (свежие) 500 грСахар (песок) 4 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Сода пищевая (щепотка) по вкусуПошаговоДля рецепта подойдут молодые, свежие кабачки – цуккини или патиссоны. Очищаем их от кожицы, режем кружками, удаляем семена. Затем натираем на мелкой терке, вбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль, соду и муку. Хорошо размешиваем.Теперь разогреваем сковороду, вливаем растительное масло, кладем оладьи ложкой, разравниваем и обжариваем с двух сторон. Такая еда отлично гармонирует со сметаной, любым вареньем, растопленным сливочным маслом или медом.Летом в нашем доме эти оладьи были очень частым блюдом, опять повторюсь, по причине не просто быстрого, а очень быстрого приготовления. Ну и, конечно же, благодаря отличным вкусовым качествам.