Один из моих любимых завтраков, когда утром есть время, чтобы его приготовить. Впрочем, приготовление не занимает много времениХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сырники, Молоко и кисломолочные продуктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииРастительное масло 15 млСемена кориандра ¼ ч. л.Зира (кумин) ½ ч. л.Морковь 70 гСахар коричневый 20 гТворог 5-9% жирности 150 гМука блинная 20 гСметана 30 гПошаговоСтоловую ложку растительного масла нагреть на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавить морковь. Прогреть морковь со специями, припустить, добавив 2 столовых ложки воды.Припускать 1-2 минуты, до мягкости. Смешать с сахаром, творогом и мукой. Сформировать сырники, пожарить их на растительном масле. Подавать горячими, с медом и сметаной.