Простой рецепт теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 603 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 603 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТемный шоколад 300 гСливочное масло 240 гСахар ¾ стаканаЯичный белок 6 штукЯичный желток 4 штукиПшеничная мука 0,6 стаканаВанильный экстракт 2 чайные ложкиФисташковое мороженое по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 8 небольших форм для пудингов или суфле.На водяной бане растопите измельченный шоколад и сливочное масло до однородной массы и переложите в миску. Охладите.В чистой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Затем медленно введите весь сахар, продолжая взбивать.В шоколадную массу введите желтку, муку и ваниль. Порциями аккуратно введите взбитые белки. Разложите шоколадную массу по формам и поставьте на противень.Запекайте пудинги примерно 15 минут до готовности и подавайте немедленно с фисташковым мороженым.Рецепт фисташкового мороженого вы можете найти здесь.
Очень аппетитно! Забрала рецептик теплого шоколадного суфле с фисташковым мороженым в закладки, надеюсь скоро приготовлю.