Простой рецепт куриных оладий русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 94 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 94 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийкурица (филе) – 500 гмука – 2 ст. л.перец – по вкусумайонез или сметана – 2 ст. л.соль – по вкусулук репчатый – 2 шт.яйцо – 2 шт.масло растительное – 4 ст. л.ПошаговоКуриное филе мелко порубить острым ножом до размера некрупной фасоли. Мелко порубить лук, взбить яйца. Все ингредиенты смешать, добавить специи и муку. Тщательно перемешать. Масса должна получиться, как густая сметана.На разогретую сковороду с маслом выкладывать столовой ложкой фарш и слегка прижимать его, чтобы получились оладья плоской формы. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне до образования румяной корочке. Подавать с любым гарниром.