Моей дочке очень понравилась вот такая яичница, она ее называет Малыши в домике и почему-то ассоциирует со сказкой про поросят Ниф-нифа, Наф-нафа и Нуф-нуфа.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 155 килокалорийПовод: На завтрак, Для детейИнгредиенты на 3 порцииКусок белого хлеба — 1 штперепелиные яйца — 4 штварено - копченый свиной окорок (можно заменить хорошей вареной колбасой) — 20 гукроп (небольшая горсть)прованские травы (по желанию)соль (по вкусу)сливочное масло (для жарки) — 20 гПошаговоВ хлебе нужно вырезать прямоугольное отверстие.На сковороде растопить сливочное масло. Выложить хлеб и в отверстие кусочек окорока.Сразу вбить перепелиные яички. Накрыть крышкой, жарить на среднем огне 2 минуты.Готовится очень быстро! Не проглядите, чтобы низ не подгорел. ..Готовую яичницу посыпать солью, прованскими травами и зеленью укропа. Приятного аппетита маленьким непоседам
Скажу честно: не возлагала больших надежд на детскую яичницу "малыши в домике" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!