Рецепт приготовления пирожных с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом и начинкой из грецких орехов, шоколада, карамели и сливок. Мягкие сочные тыквенные пирожные с карамельно-шоколадной начинкой – настоящий осенний десерт.Количество порций: 16Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 219 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 16 порцийразмягченного сливочного масла — 3/3, Чашкикоричневого сахара — 1 Стаканяйца — 2 Штукиванильного экстракта — 1 Чайная ложкатыквенного пюре — 1 Стаканкорицы — 1 Чайная ложкамускатного ореха — 1/1, Чайных ложкимуки — 1-3/3, Стаканасоды — 1 Чайная ложкасоли — 1/1, Чайных ложкигрецких орехов — 1/1, Чашки (начинка)шоколадных чипсов — 1/1, Чашки (начинка)карамели — 420 Грамм (начинка)густых сливок — 1/1, Чашки (начинка)ПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога. В большой миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца, ванильный экстракт и тыквенное пюре, взбить. Постепенно добавить муку, соду, корицу, мускатный орех и соль. Тщательно взбить все ингредиенты.Выложить 2/2, приготовленного теста в форму и разровнять поверхность шпателем. Посыпать тесто рублеными орехами и шоколадными чипсами.Поместить карамель и сливки в жаропрочную миску. Нагреть в микроволновой печи, пока карамель не растает, перемешивая массу каждые 20 секунд.Полить растопленной карамелью поверх шоколада и орехов. Разровнять равномерно столовым ножом или ложкой.Выложить оставшееся тесто поверх слоя карамели, аккуратно разровнять.Выпекать 25 минут до золотистого цвета. Дать полностью остыть перед подачей на стол.Нарезать на ломтики. Пирожные хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.