Капкейки с творожным кремом

Несложный рецепт капкейков с творожным кремом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 298 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 298 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Масло сливочное 85 г.
• Сахар 150 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Ванилин 1 г.
• Мука пшеничная 150 г.
• Разрыхлитель теста 1.5 ч. ложк
• Поваренная соль 1 г.
• Молоко 135 мл.
• Творог 100 г.
• Сгущенное молоко 4 ст. ложк
• Шоколад 20 г.

Пошагово

1. Чтобы приготовить капкейки с творожным кремом, буду использовать такие ингредиенты: масло сливочное, сахар, куриное яйцо, ванилин, муку пшеничную, разрыхлитель теста, соль, молоко, творог, сгущенное молоко, шоколад.
2. В подходящей емкости взбиваю сахар с размягченным сливочным маслом.
3. По одному добавляю куриные яйца. Хорошо перемешиваю.
4. Муку просеиваю. Смешиваю с разрыхлителем, солью, ванилином. Ввожу часть муки в тесто.
5. Добавляю молоко 120 мл. Перемешиваю хорошо.
6. Потом ввожу остаток муки.
7. Раскладываю тесто по формочкам и выпекаю при 180 С приблизительно 30 минут (готовность проверяю зубочисткой).
8. Вытаскиваю, даю капкейкам полностью остыть.
9. Приготовлю творожный крем. Перемешиваю творог, сгущенное молоко, молоко. Крем готов.
10. Украшаю капкейки творожным кремом, посыпаю тертым шоколадом. Капкейки с творожным кремом готовы.