На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени. Паштет из утиной печени я впервые попробовала в ресторане. Мне очень понравился и в ближайшие же выходные я сделала паштет из утиной печени дома. Советую подавать паштет с мягким багетом или хрустящими тостами. Приятного аппетита.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 44 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииУтиная печень — 250 ГраммУтиный жир — 50 ГраммРепчатый лук — 2 ШтукиСливочное масло — 50 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговоРастопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.Мелко нарубите лук и обжарьте его на утином жире.Нарежьте небольшими кусками утиную печень.К луку выложите печень.Измельчите в блендере печень с луком.Добавьте сливочное масоли снова взбейте блендером.Посолите, перемешайте. И разлейте по формочкам. Перед подачей украсьте зеленью.
@В_Коренькова, умничка! Какой аппетитный рецептик паштета из утиной печени сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - В_Коренькова ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.