Простой рецепт запеченых овощей с чесноком и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 220 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 220 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЧеснок 1 головкаКартофель 3 штукиКоктейльный лук 4 головкиПомидоры плам 6 штукЦукини 2 штукиОливковое масло 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан 30 гСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиПрованские травы 1 чайная ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов. Срежьте с головки чеснока верхушку и надрежьте все зубчики. Заверните в фольгу.В большой миске смешайте оливковое масло, травы и черный перец. Добавьте нарезанный на 4 части картофель, разрезанный пополам лук, разрезанные пополам помидоры и порезанные на тонкие ломтики цукини. Хорошо перемешайте и выложите на противень вместе с чесноком только картофель и лук. Отправьте в духовку на 30 минут.Выложите помидоры и цукини на противень к овощам и жарьте еще 15 минут до мягкости. Разверните чеснок и выдавите мягкие зубчики на овощи. Посыпьте солью и сыром и подавайте.Эти овощи отлично подходят к запеченной говядине.